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LÍNEA DE DESOLLADO IDR UXMAL, IDR PU'UK
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Nuestros equipos de desollado
IDR UXMAL DESCUERADORA
IDR Uxmal descueradora destaca por su capacidad para realizar el descuerado de manera precisa y delicada, preservando la calidad de la carne y optimizando la eficiencia en el proceso de producción. Su rodillo de alta eficacia representa una solución confiable para las necesidades de descuerado en la industria cárnica.
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IDR PU'UK
DESMEMBRANADORA
La desmembranadora IDR Pu'uk es una herramienta versátil que se adapta a diferentes tipos de carne y volúmenes de producción, su eficiencia y precisión la convierten en una solución confiable para optimizar los procesos de desmembrado en la industria cárnica.
RESUMEN
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Retirar el cuero y membrana de piezas enteras nunca fue más fácil. Los eficaces rodillos de nuestras IDR Uxmal e IDR Pu‘uk, permiten retirar el cuero y la membrana sin roturas, ni daño a los tejidos de manera limpia y rápida para procesos posteriores, permitiendo así reducir la merma al máximo.
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Rodillo totalmente en acero inoxidable AISI 304
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Diseñadas para optimizar el proceso de descuerado y desmembrado de carne, lo que ayuda a aumentar la eficiencia y la productividad.
Cerro de Culiacán 121 Cerrito de Jeréz C.P. 37530
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